Gnocchi met groentenpesto

Woeeeeh dit was lekker! En snel klaar en helemaal vegan (mits je de gnocchi van AH eigen merk neemt). Ingrediënten voor de groentenpesto Halve avocado100gr gekookte doperwten15 blaadjes basilicum 2 tenen knoflookSap van een halve citroenPeper/zout/olijfolie Maak van deze ingrediënten de saus door ze met een staafmixer of keukenmachine tot een egaal mengsel de mixen.…