Super Sandwich van zoete aardappel

Is dit geen plaaaatje! Dit was echt super leuk om te maken. En een beetje frustrerend want m'n torentje stortte steeds in. Gelukkig bestaan er saté prikkers! Een sandwich van knapperig brood is natuurlijk super lekker maar deze variant is een stukje gezonder! Je kunt er eindeloos mee variëren. Op mijn creatie zit lekker veel…